Салат "Золотая рыбка"

Фото: Салат "Золотая рыбка"

Ну, может не совсем золотая, но желание я загадала, а вдруг сбудется. Тем более, что при сильной вере в свое желание, оно обязательно сбывается. «Ведь вся вселенная начинает к этому стремиться и сопутствовать тебе!» – так описывалось в одной из моих любимых книг Пауло Коэльо «Алхимик».

Мы немного отошли от темы дискуссии, поговорим о нашей золотой рыбке. Для ее приготовления я взяла:

- консервированную рыбу – 1 баночка,

- два яйца – недавно красила, к Пасхе готовлюсь, ища новые способы окраски,

- сыр – 100 грамм (можно плавленый),

- картофель – 1 штука (я утром варила пюре, у меня немного осталось, вот как раз для салата пригодилось),

- соленый огурец – для чешуи,

- майонез – 2 столовых ложки,

- листья салата – для плавников.

Первое – высыпаем картофель в отдельную миску.

Добавляем натертые яйца на крупной терке.

Добавляем сыр, тоже натертый.

Далее следует консервированная рыба. Какая же золотая рыбка и без самой рыбки. И не забываем добавить майонез.

Все хорошо перемешиваем и выкладываем на блюдо (хорошо, если у вас есть блюдо именно для рыбы) в форме рыбки будущей.

Делаем плавники из листьев салата.

Режем огурец, изготавливая чешуйки. Рот и глаза я сделала из красного перца. Золотая рыбка готова можно подавать к столу. А в таком виде и на праздничный стол подойдет прекрасно. Загадывайте желания и они обязательно сбудутся.

Список похожих рецептов:


Автор:
Опубликовано: 2350 дней назад (12 марта 2012)
+2
Голосов: 2
Запеченная рыба | Винегрет "Кубик-рубик"
Теги: салаты, 238238
Комментарии (5)
0 # 13 марта 2012 в 00:03 0
Надо будет обязательно попробовать. Литературные пристрастия у нас с Вами совпадают smile , наверное, и кулинарные тоже.
0 # 13 марта 2012 в 00:28 0
Попробуйте, нам понравилось очень. Делала впервые.
Администратор # 13 марта 2012 в 07:31 0
Сытная, должно быть, "рыба" получается. Да и судя по ингредиентам - прекрасно подходит под "пшеничный сок" (как Юрий этот популярный напиток называет) laugh
Еленка Костерина # 13 марта 2012 в 21:28 0
а соленый огурец с рыбой хорошо дружат?
0 # 13 марта 2012 в 22:33 0
Отлично дружат, без огурца даже складывается впечатление, что чего-то не хватает.