Шарлотка

Нам понадобится:

4 яйца;

250 грамм сахара;

стакан и три четверти муки;

1 чайная ложка разрыхлителя (без горки);

0,5 кг яблок;

50 грамм масла.

Приготовление:

Смешиваем яйца с сахаром.

Взбиваем миксером до густой пены.

В муку добавляем разрыхлитель, а затем постепенно добавляем к сахару с яйцами перемешивая.

Нарезаем яблоки на кусочки и выкладываем на дно сковородки, промасленное и посыпанное мукой.

Выливаем тесто на яблоки, сверху режем кусочки масла.

В разогретую до 180 градусов духовку, ставим тесто и выпекаем 30-40 минут.

Посыпаем сахарной пудрой.

Вот и все, шарлотка готова! Приятного всем аппетита!

Список похожих рецептов:

• Яблочный пирог
• Самые лучшие блины
• Домашние беляши