Шоколадные кексы
![Шоколадные кексы - Фото Фото: Шоколадные кексы](/upload/blogs/4ac7f3a850fa67a7d7fcdf1acdab46dc.jpg)
Семена шоколадного дерева, то есть какао-бобы, богаты не только кофеином, но и теобромином. Это ядовитое вещество впервые было выделено из какао в 1841 году. Сделал это Александр Воскресенский - российский «дедушка» химии и учитель самого Менделеева. Считается, что теобромина в шоколаде слишком мало, чтобы вызвать отравление у человека. Однако совершенно точно установлено, что он токсичен для собак, кошек, попугаев и даже лошадей. Шоколад смертельно опасен для животных из-за замедленного метаболизма в их организме. Летальная доза для кошек 200 г шоколада на 1 кг веса зверя, а для собак – 300 г. Будем же беречь своих питомцев! А теперь рецепт кексов с теобромином.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сливочное масло 250 г
Сахар 1 стакан
Мука 3 ст.
Молоко 1 ст.
Темный шоколад 100 г
Яйца 4 шт.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Сложить в кастрюлю шоколад, масло, сахар. Залить молоком. Растопить смесь на огне. В растопленную смесь высыпать муку с разрыхлителем и вбить яйца. Размешать все до однородности и разложить по формам. Выпекать в духовке, разогретой до 170С около 30-40 минут.
![](/upload/blogs/2f5e23f29430e3daa26949647487bc7c.jpg)
![](/upload/blogs/c2692d6023fa217372afdcec1b8e7a8d.jpg)
![](/upload/blogs/bd42469d39271e5908d079d8b9422da4.jpg)
![](/upload/blogs/07ead3381bf40194e97d46dc39054b16.jpg)
![](/upload/blogs/02df1b413d2d75eecaf4437e89d46965.jpg)
![](/upload/blogs/d89f19f3a241158fb439b05d9fc2e98e.jpg)
![](/upload/blogs/2a5cd4f2f40886380dc4b74e3983f055.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
0 Голосов: 0 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!