Сметанная шарлотка

Обожаю выпечку!

Сегодня побаловала семью и, конечно, себя любимую румяненькой шарлоткой. Раньше для шарлотки я готовила тесто, как обычный бисквит: 4 яйца+стакан сахара+стакан муки. Случайно набрела на рецепт бананового пирога с творогом, приготовила и влюбилась в этот необычайно нежный бисквит. Теперь моя шарлотка печется именно из этого рецепта теста.

Если у вас на кухне найдется:

3 яйца

200 гр. сахара

200 гр. муки

3 ст. л. майонеза

5 ст. л. сметаны

1 ч. л. разрыхлителя

2-3 яблока

то смело можете испробовать мой рецепт.

Взбейте яйца с сахаром

Добавьте майонез и сметану, снова взбейте

Всыпьте муку с разрыхлителем и еще немного взбейте или перемешайте ложкой

Яблочки без сердцевинки нарежьте пластинами или дольками

Тесто вылейте в форму

Натыкайте в него яблочки

Мне в последний момент захотелось еще кунжутом посыпать, но без него тоже вкусно.

Выпекайте в духовке при 200 гр. около 30 минут.

И вот что у вас получится:

Наслаждайтесь пышненьким румяненьким, а я - в Китай

Что-нибудь вкусненького привезу!

Список похожих рецептов:

• Торт "Арбуз"
• Шарлотка
• Торт "Нежный"