Суп с зерновой смесью
![Суп с зерновой смесью - Фото Фото: Суп с зерновой смесью](/upload/blogs/2ff08b75443b8b9867d0a1b3f2ba1835.jpg)
Замечательная зерновая смесь для супа попалась мне недавно в Ашане. С виду разноцветное ассорти — 2 вида чечевицы, зеленый и желтый горох, рис и перловка. Сделала с ней супчика на пробу — получилось замечательно. Богатый, насыщенный вкус — невозможно остановиться на одной тарелке.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель
Лук
Морковь
Зерновая смесь для супа
Соль, специи, вода, зелень, немного растительного масла.
Овощи почистить и мелко нарезать. На дно кастрюли с толстыми стенками налить немного растительного масла и пассеровать лук с морковкой. Добавить к ним порезанный картофель и несколько минут при помешивании потомить. Высыпать несколько ложек зерновой смеси. Залить кипятком и варить на тихом огне 30-40 минут. Незадолго до конца посолить и добавить специи. Дать настояться минут 20 под крышкой и разлить по тарелкам.
![](/upload/blogs/aec0ba44831b8d8b58714ad0b5b62af9.jpg)
![](/upload/blogs/d6c617d4a5f9587efe45df67e2150367.jpg)
![](/upload/blogs/3648016b01d9e2078c9e914a4239bb65.jpg)
![](/upload/blogs/93896e7e9636c0a0e03ae9e726a76960.jpg)
![](/upload/blogs/484cd5cd56b546bdc409f7a34f4bd40c.jpg)
![](/upload/blogs/7c4924f0e5022e2aabad34901d212e96.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
0 Голосов: 0 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!