Свинина под шубой из сыра
![Свинина под шубой из сыра - Фото Фото: Свинина под шубой из сыра](/upload/blogs/c190cf17a3bb02e4b175bdf4a2e6c37b.jpg)
Любим мы с мужем свинину. Другое мясо на нашем столе бывает редко. Этот рецептик меня очень порадовал и стал приятным дополнением в моей копилке рецептов. К тому же я очень люблю духовку и питаю слабость ко всему, что имеет к ней отношение.
Для мяса в сырной шубке нам надо: около 700 граммов мяса, 2 сваренные картошки, грамм 150 твердого сыра, соль, перец и приправы по вкусу, майонез и зелень тоже по вкусу. Томатная паста - по желанию и по вкусу.
Для начала нужно отварить в подсоленной водичке кусок мяса. Затем остудить его и нарезать на порционные кусочки. Кусочки солим, перчим и выкладываем и противень, смазанный маслицем растительным, или же на фольгу для запекания.
![](/upload/blogs/869935d826b6f5dadc315164dc38de76.jpg)
Сыр трем на крупной терке.
![](/upload/blogs/19b54c2431c503502686da5913bfe8ac.jpg)
Смешиваем его с майонезом, зеленью и,если хочется, с томатной пастой.
![](/upload/blogs/e93101269fe88e20d6b352c1e6d17583.jpg)
Туда же добавляем потертый на крупной терке отварной картофель.
![](/upload/blogs/42881166f997e2d773e95e82ee7ec686.jpg)
Смесь хорошенько перемешиваем и обмазываем ею подготовленное мясо.
![](/upload/blogs/9514aef424bc7dfd27d8adc66b96a98c.jpg)
Отправляем мясо в шубке в духовку минут на 25-30 при 180 градусах. Лучше, если духовка будет предварительно разогрета.
![](/upload/blogs/93d85524d5a3d92e5cec6850be0c7bba.jpg)
Подавайте ваше мяско в шубе горячим к пюре или овощам. Приятного аппетита.
Список похожих рецептов:
![]() |
+5↑ Голосов: 5 |
|