Сырный пирог на скорую руку

Фото: Сырный пирог на скорую руку

Я очень люблю сыр во всех его видах и проявлениях. Этот рецепт во многом импровизационный, так скажем, то, что получилось после изучения нескольких рецептов сырного пирога на скорую руку с учетом того, что имелось в холодильнике. Итак, для теста понадобятся

растопленное сливочное масло;

примерно 4 столовые ложки майонеза;

2-3 стакана муки.

Для начинки –

обычный твердый сыр, который надо будет натереть на мелкой терке;

два яйца;

соль, перец, приправки, зелень по вкусу.

Для начала замешиваем тесто вот такой консистенции:

Далее готовим начинку, а тесто можно пока убрать в холод. Натираем сыр, добавляем яйца, приправки, перемешиваем.

В форму выкладываем тесто

На него – начинку

Выпекаем в духовке, пока сыр не подрумянится.

Список похожих рецептов:


Автор:
Опубликовано: 2047 дней назад (12 декабря 2012)
+2
Голосов: 2
Мексиканские лепешки с омлетом | Суп с морепродуктами (на основе мисо-пасты)
Комментарии (2)
Юрий # 13 декабря 2012 в 01:32 0
Ммм..да, поле для экспериментов - широчайшее, такой пирог по любому вкусный получается laugh
Катя # 20 апреля 2013 в 22:45 0
Выглядит аппетитно! А сколько масла нужно в тесто? а ЯЙца не нужно в тесто добавлять?