Сырный пирог на скорую руку

Я очень люблю сыр во всех его видах и проявлениях. Этот рецепт во многом импровизационный, так скажем, то, что получилось после изучения нескольких рецептов сырного пирога на скорую руку с учетом того, что имелось в холодильнике. Итак, для теста понадобятся

растопленное сливочное масло;

примерно 4 столовые ложки майонеза;

2-3 стакана муки.

Для начинки –

обычный твердый сыр, который надо будет натереть на мелкой терке;

два яйца;

соль, перец, приправки, зелень по вкусу.

Для начала замешиваем тесто вот такой консистенции:

Далее готовим начинку, а тесто можно пока убрать в холод. Натираем сыр, добавляем яйца, приправки, перемешиваем.

В форму выкладываем тесто

На него – начинку

Выпекаем в духовке, пока сыр не подрумянится.

Список похожих рецептов:

• Хочу в Италию - рецепт без фото
• Десерт)))
• Шоколадный каприз