Тесто на овсяное печенье

Фото: Тесто на овсяное печенье

Извините, фото сделать не получилось scratch форс мажор. Думаю мой калачик тоже выглядит аппетитно joke

Понадобится: овсяные хлопья

мука

жир животный

сахар

яйца куриные

Давно хотела сделать домашние овсяные печеньки. Тем более, что малыш мой их очень любит. Да и пользы больше чем в магазинных.

Хлопья у меня были-смесь 7 злаков.

Для начала необходимо жир довести до состояния пластилина, а можно и чуть мягче. Смешиваем с сахаром. Достаточно интенсивно

Хлопья измельчаем чоппером до состояния муки

Добавляем к сахару с жиром яйца

Перемешиваем миксером

Добавляем муку

Перемешиваем миксером

Добавляем муку из овсяных хлопьев и перемешиваем

Даем немного постоять. Хотя бы минут 30.

Из полученной массы формируем желаемые формы. Обычно это лепешки выложенные ложкой.

Отправляем наши лепешки, выложенные на лист, в разогретую духовку. Примерно минут на 20-30 при температуре 120-200 градусов.

Печеньки должны остыть. Получаются вкусные, хрустящие лепешки. А главное-полезные. Приятного аппетита.

Список похожих рецептов:


Автор:
Опубликовано: 1653 дня назад (4 февраля 2014)
0
Голосов: 0
Пышки из печени | Кролик
Теги: сладкое
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!