Варенье из вишни без косточек
![Варенье из вишни без косточек - Фото Фото: Варенье из вишни без косточек](/upload/blogs/ca6ef6cc153ec0a9bdeaab9a58bde4a7.jpg)
Можно ли в характеристике какого-либо блюда употребить эпитет "мучительный"? Оказывается, можно.
Первый раз я делала варенье из вишен без косточек. Не догадалась заранее приобрести какое-нибудь специальное приспособление для выковыривания косточек,пришлось делать это ... булавкой.
На протяжении двух часов.
Процедура нудная и усугубляется тем, что кислый сок начинает нещадно щипать кожу. Где-то в середине процесса я догадалась надеть перчатки и дело пошло веселее.
Итак, вот результат.
![](/upload/blogs/1686592ef3577af1a2a00d1aa4460327.jpg)
Засыпала вишенки сахаром (1:1), оставила на ночь.
![](/upload/blogs/37f6529b023fbc3d03e1b98d99d342db.jpg)
Утром кастрюля выглядела вот так. Вишни дали обильный сок.
![](/upload/blogs/c511ef096bdd7f71643e333328abd305.jpg)
Варила на медленном огне, постоянно помешивая.
![](/upload/blogs/8a2d1233517d429785bbb8facc369b81.jpg)
![](/upload/blogs/21d2264792de519885aeede6d8577811.jpg)
Интересно, есть ли те, кто не любит вкуснейшую пенку с вишневого варенья?
![](/upload/blogs/f76f802e21d368d5286003b0217e7af3.jpg)
Готовое варенье разлила по банкам, закрыла.
![](/upload/blogs/a7bfa78e761a4a304e9d5096d50757f5.jpg)
![](/upload/blogs/f64b2545a8415bd7407bbe826263d7ea.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
0 Голосов: 0 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!