Запечены картофель в духовке

Вот и наступил Великий пост. Я никогда не пробовала, конечно, поститься, а в этот раз решила попробовать. К тому же существует множество интересных рецептов, с одним из которых я сегодня и хочу поделиться. А понадобиться всего на всего картошка, где-то один килограмм, правда, это зависит от количества людей за ужином. Далее зелень подойдет любая, я же взяла пучок укропа и петрушки, несколько зубчиков чеснока и растительное постное масло.

Теперь приступим. Картофель необходимо очистить и хорошо вымыть. Далее делаем заправку для него. Режем мелко всю зелень, выдавливаем чеснок, добавляем растительное масло и выливаем в картофель. Да не забудьте посолить. Куда же без соли то.

Все перемешали и начинаем укладывать в рукав для запекания. Осталось поставить в разогретый духовой шкаф минут на 40-50. Все зависит от мощности, возможно, что время приготовления будет меньше.

Наше блюдо из картофеля готово, можно подавать к столу вместе с консервированными солеными помидорами, которые наверняка хранятся в вашем погребе. Моим домочадцам такой картофель пришел по вкусу, при чем готовила я его в первый раз. Попробуйте и вы.

Список похожих рецептов: