индийская кухня

Скучаю по индийской кухне! По пловам с овощами и орехами. Завалявшийся дома нут был пущен в дело – получился плов с...

И снова индийское блюдо. Пакода – это что-то вроде овощных мини-оладьев. На мой взгляд, отличная закуска к чаю. Хотя...

Paav bhaji - индийское овощное пюре, достаточно острое и очень сытное, ведь в его составе есть картофель. Вот что...

Давненько не готовила индийских сладостей. Часто и много я их есть не могу – сильно сладкие. Но иногда даже хочется...

Пожалуй, моё любимое индийское блюдо – это Пав Бхаджи. Готовлю его чаще остальных и могу есть хоть каждый день. К...

Одна из самых популярных приправ индийской кухни. Раньше я её просто игнорировала и добавляла в индийские блюда...

Впервые приготовила тыкву по этому рецепту и осталась очень довольна. Секрет блюда в особой и типично индийской...

В Индии растет особый сорт баклажанов – маленькие круглые. Чтобы приготовить это блюдо мне пришлось выбрать из наших...

В Индии растет особый сорт баклажанов – маленькие круглые. Чтобы приготовить это блюдо мне пришлось выбрать из наших...

Необычное для русской кухни блюдо. Я хоть яйца не люблю, но в таком исполнении ем. В Индии такое готовят к рису. Да...