консервация

Почему то перед началом отопительного сезона случаются жуткие холода. Тогда вся семья сбивается в кучу, отправляется...

Этот рецепт — замечательный способ утилизировать поздний урожай помидоров с дачи, который на засолку уже не годится....

Грибной сезон в этом году начался хорошо. Хоть рыжиков не захватили, зато набрали белых и белопольских грибов. Белые...

В конце сезона у дачников всегда возникает проблема утилизации недозревших помидоров. Этот рецепт как раз и решает...

«Осенний день зиму кормит» — так может сказать каждая хозяйка, занимающаяся консервированием. И правда, чуть...

По такому рецепту делала свекольную икру моя бабушка. Она складывала овощную массу в большую кастрюлю и припускала на...

Строго говоря, аджикой может называться только абхазская аджика — жгучая паста из перца, с приправами, чесноком и...

Настал сезон овощных заготовок. Время готовить по традиционным рецептам и опробовать новые. Я впервые попробовала...

Яблочное повидло — обязательная заготовка для тех, кто зимой собирается печи пирожки и пироги. Это универсальный вид...

Люблю варенье и считаю себя знатным вареньеедом. Хотя и готовить варенье люблю не меньше. Варка варенья обычно...