Десерт из грейпфрута и дыни
Хочется нам или нет, но приходится подводить итоги лета. Даже в нашем – относительно южном регионе, август – это фактически уже не лето, а какой-то переходный период. Ночи холодные, листва осыпается. В парке новые запахи – острый дубовый дух от поспевающих желудей и яблочные ароматы. Хотя ароматы – слишком просто, правильнее сказать – симфония запахов. От самого высокого звучания до самого низкого - и яблочный парфюм, и гниение. Странное было в этом году для меня лето, странное и неожиданное, впрочем, как и весь год.
В самые жаркие дни лета мы с дочерью спасались этим набором. Фактически всего два ингредиента, а насыщает и освежает одновременно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дыня
Грейпфрут
Лимон
Мята
Мед
Вода
Для салата порезать дыню кусочками, грейпфрут очистить. Все смешать, полить медом.
Для напитка размять мякоть дыни и грейпфрута, положить мяту, залить водой, поставить в холодильник. Для праздничных случаев достаточно половину воды заменить белым вином. Не забыть в бокал положить льда.
Список похожих рецептов:
 |
+1↑ Голосов: 1 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |