Диетический салат из свеклы

Фото: Диетический салат из свеклы

Свекла в нашей семье до сих пор как-то не была оценена по достоинству...Осенняя пора и дача свекрови решили поменять наше мнение...Появившаяся свекла на кухне просто молила меня о том, чтобы я приготовила из нее что-нибудь. О том же просила и горка яблок...Решение принималось мгновенно - будем делать салат. На просторах этой запутанной паутины я нашла подходящий рецепт - простой в исполнении и легкий на вкус. Салат диетический.

Для салата нам нужны: 2-3 свеклы, 2 яблока, 0,5 грамма лимонной кислоты, 2 столовые ложки сахара и столько же ложек сметаны.

Свеклу овтариваем, охлаждаем, чистим и трем на крупной терке.

Яблоки моем, разрезаем, убираем сердцевину и трем на крупной терке.

Смешиваем яблоки и свеклу, добавляем сахар, лимонную кислоту и 1 столовую ложку сметаны - все хорошенько перемешиваем.

Украшаем салатик оставшейся сметаной и дольками яблока. Зовем дамочадцев и вкушаем)

Приятного аппетита, дорогие мои!

Список похожих рецептов:


Автор:
Опубликовано: 2170 дней назад (15 октября 2012)
+1
Голосов: 1
Тортик на крестины | Салат из свеклы и сыра
Комментарии (2)
Юрий # 15 октября 2012 в 19:11 0
Угу, я таким салатом ребятишек кормил, когда маленькие были, нет-нет, "тех самых" проблем не было, хотя все пугали laugh , супруга тоже ела, а себе я еще чесночка от души добавлял! Во как вкусно было! v
0 # 15 октября 2012 в 22:11 0
да-да)))вкуснятина)))это точно)в кулинарном вопросе мы с вами, Юрий, точно единомышленники))это я еще по любви к хрюкающим помню=)я вот сегодня о чесноке тоже подумала...вот только сочетание его с яблоками меня приостановило...но ,я так понимаю, в следующий раз мне чеснок добавлять?;)