Хек, тушеный по-домашнему
![Хек, тушеный по-домашнему - Фото Фото: Хек, тушеный по-домашнему](/upload/blogs/61232b71ec1d94a4b1c186916afa0ad0.jpg)
Это блюдо готовится в течение 40 минут. При этом имеет много витаминов и божественное на вкус. Рыбу мы конечно едим не так часто, как мясо, но это не значит, что в нашем меню ее нет. Особенно нам нравится жареная путассу и фаршированный сом. Но первое съела кошка Дуня, а второе съели мы, нового еще не поймали, так что придется подождать. Поэтому отправила мужа в магазин, и он принес несколько хеков. Слава Богу, хоть карпа не принес – ненавижу их чистить!
Итак, у нас имеются три хека, морковка,
![](/upload/blogs/1aec80c83d751ded588806a34b667641.jpg)
лучок, майонез, мука, макароны и масло сливочное. Для начала разрежем и рыбины на несколько кусочков среднего размера.
![](/upload/blogs/059dcd5123c1431b72a5ab0497190aef.jpg)
Посолим их, вымажем майонезом и обваляем в муке.
![](/upload/blogs/ec7c3a2cf8dd113a9730c92522f2ce00.jpg)
Также заранее поставим в кастрюльке воду на огонь. На горячую сковородку наливаем подсолнечное масло и выкладываем нашу рыбку.
![](/upload/blogs/3c407010461cfafa008b34dbdbf6219e.jpg)
Морковку чистим, натираем на крупной терке,
![](/upload/blogs/0bd76a8a4d4e37327d77b9c38afca30b.jpg)
нарезаем лук, приправляем полученную смесь
![](/upload/blogs/b2f3ecc06f8768d4b99ae9b110635983.jpg)
и добавляем туда кипяченой воды.
![](/upload/blogs/719cb0d7c353c083139d8e58b941b70f.jpg)
Все это выливаем сверху на рыбу и распределяем по всей сковородке.
![](/upload/blogs/9c78b96bbae932071754969c94c3dd28.jpg)
Накрываем крышкой и тушим до полной готовности.
![](/upload/blogs/17034e8a6fc5175ff0a52c2aaede8835.jpg)
В это время вода в кастрюльке закипает,
![](/upload/blogs/4dfdd0dd0a14ebdb932895bfe68f7d46.jpg)
мы ее солим и добавляем в нее спагетти,
![](/upload/blogs/9ce09aacd6bfb08ac94403a045fc86a6.jpg)
и также варим до полной готовности. После этого сливаем воду и добавляем кусочек сливочного масла.
![](/upload/blogs/ab7d63c5943345373d0fdb8dd70ea400.jpg)
Хорошо протушившуюся рыбку выключаем и выкладываем ее на тарелочку вместе со спагетти. Сверху посыпаем зеленью и подаем на стол.
![](/upload/blogs/5eb2916223f752b74d79fee55e420d88.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
+4↑ Голосов: 4 |
|
|
|
|