Капустный салат с маковой заправкой
![Капустный салат с маковой заправкой - Фото Фото: Капустный салат с маковой заправкой](/upload/blogs/dbe9155525eaaef08464faa39aab7ecc.jpg)
Этот рецепт можно отнести к категории «Знакомые незнакомцы». Капустный салат — блюдо вроде привычное, но в такой интерпретации получает новое звучание. А всего-то один ингредиент добавился. Мак в нем не только для украшения — он еще вкус придает, пикантно похрустывая на зубах. Состав заправки можно выбрать по своему желанию — сметана, йогурт, мацони или даже кефир.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Белокочанная капуста
Морковь
Яблоко
Соль
Для заправки — йогурт, лимон, сахар, мак
Тонко нарубить капусту, морковь потереть. Яблоко очистить от шкурки и нарезать тонкими пластинками. Посолить капусту и слегка помять ее руками. Оставить, чтобы дала сок.
Для заправки смешать йогурт с лимонным соком и сахаром по вкусу. Добавить к капусте яблоко с морковкой, полить заправкой, посыпать маком и перемешать.
![](/upload/blogs/fe34ae823750be9b19b579f7c1176c90.jpg)
![](/upload/blogs/03bf08674c24b82131c3bc276c9554bc.jpg)
![](/upload/blogs/a08b2da5e66d1bb7d431a34aa77f7e12.jpg)
![](/upload/blogs/569b7d49ac3857a70187571146acdf58.jpg)
![](/upload/blogs/87a62b02c918108da71973ad40ea42ae.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
0 Голосов: 0 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!