Картошка фри без масла(аэрогриль)

Фото: Картошка фри без масла(аэрогриль)

Здравствуй любимое вкусное и здоровое питание! Стараюсь все наши любимые блюда подстроить под приготовление в аэрогриле. И с вами поделюсь.

Понадобится: картофель

приправки по желанию

соль

перец

оливковое масло-несколько чайных ложек

фольга, у кого нет специального поддона

Очищаем и промываем картофель. Даем обсохнуть от воды. Нарезаем характерной для фри стружкой. У меня имеется специальное приспособление для этих дел dance

Солим, перчим, добавляем приправки по желанию, оливковое масло. Хорошенько перемешиваем и встряхиваем. И оставляем настояться.

А тем временем подготавливаем фольгу. У кого есть специальный поддон-это круглая тарелка с очень мелкой плотной сеткой, могут пропустить следующий абзац. А все остальные-читаем и выполняем laugh

Берем фольгу определяемся с размером необходимым для поделки поддона. Складываем несколько слоев такого размера. Я взяла 3 слоя. Утрамбовываем фольгу. Придаем ей необходимую форму. Кладем сверху на высокую решетку и начинаем прокалывать во всех возможных местах и с максимально возможной густотой. Я прокалывала ножницами.

Ставим решетку с поддоном в гриль. Ставим гриль на 200 градусов на 5 минут на прогрев, а в это время еще несколько раз встряхиваем маринующуюся картошечку.

Потом раскладываем нашу картошечку в один слой на прогретый поддон. Закрываем крышку гриля и опять выставляем температуру в 200 градусов минут на 15-20. У меня скорость обдува не регулируется(стандартная-средняя), я ставила на 20 минут. А чем выше скорость обдува-тем меньше необходимо времени. Один раз, в средине готовки картофель необходимо немного, чайной ложечкой, полить обычной водичкой. Чтоб не была сильно сухой v

Вот и все. Румяненькая, ароматная картошка фри готова. Без потопов в масле, гари и т.д. А самое главное, что такой картофель можно давать и деткам!

Приятного аппетита!

Список похожих рецептов:


Автор:
Опубликовано: 2187 дней назад (19 декабря 2012)
+2
Голосов: 2
Рыба в аэрогриле | Ножки гриль(2 в 1)
Комментарии (4)
Юрий # 20 декабря 2012 в 12:36 0
...Здравствуй любимое вкусное и здоровое питание!... Я надеюсь это было сказано с сарказмом? Еда - это проблема всего человечества! laugh Оказывается, все хотят есть каждый день, вот даже я laugh Идея просто великолепная! пасиб, опробую!
0 # 20 декабря 2012 в 14:32 0
...Оказывается, все хотят есть каждый день... Я Вам скажу-некоторые еще и по несколько раз в день joke Просто хочется вкусно кушать без дальнейших накопительных последствий v Доля сарказма присуща, как же без нее. joke
Юрий # 20 декабря 2012 в 14:53 0
Вот и я про то подумал, меня иногда, так эдак часика в 2 ночи, пробивает на "вкусную и здоровую пищу" laugh , ага, аж спать не могу, пока не отведаю пищи v , но это же после 2-х ночи, а не после 18.00 rofl
0 # 20 декабря 2012 в 16:46 0
Это особенность "ночных мотыльков и бабочек"))))))))))))))))) Есть правда в ваших словах-проверено на себе joke