Картошка фри без масла(аэрогриль)
![Картошка фри без масла(аэрогриль) - Фото Фото: Картошка фри без масла(аэрогриль)](/upload/blogs/7ab74f51013d674aee11fa595b91a89e.jpg)
Здравствуй любимое вкусное и здоровое питание! Стараюсь все наши любимые блюда подстроить под приготовление в аэрогриле. И с вами поделюсь.
Понадобится: картофель
приправки по желанию
соль
перец
оливковое масло-несколько чайных ложек
фольга, у кого нет специального поддона
Очищаем и промываем картофель. Даем обсохнуть от воды. Нарезаем характерной для фри стружкой. У меня имеется специальное приспособление для этих дел
![](/upload/blogs/b538e00215a4d0e0405e39e18d3b68ad.jpg)
Солим, перчим, добавляем приправки по желанию, оливковое масло. Хорошенько перемешиваем и встряхиваем. И оставляем настояться.
![](/upload/blogs/f24c9245105114057ae2eb753b0c8cab.jpg)
А тем временем подготавливаем фольгу. У кого есть специальный поддон-это круглая тарелка с очень мелкой плотной сеткой, могут пропустить следующий абзац. А все остальные-читаем и выполняем
Берем фольгу определяемся с размером необходимым для поделки поддона. Складываем несколько слоев такого размера. Я взяла 3 слоя. Утрамбовываем фольгу. Придаем ей необходимую форму. Кладем сверху на высокую решетку и начинаем прокалывать во всех возможных местах и с максимально возможной густотой. Я прокалывала ножницами.
![](/upload/blogs/33a338350445ef308f95aa44d8835672.jpg)
Ставим решетку с поддоном в гриль. Ставим гриль на 200 градусов на 5 минут на прогрев, а в это время еще несколько раз встряхиваем маринующуюся картошечку.
Потом раскладываем нашу картошечку в один слой на прогретый поддон. Закрываем крышку гриля и опять выставляем температуру в 200 градусов минут на 15-20. У меня скорость обдува не регулируется(стандартная-средняя), я ставила на 20 минут. А чем выше скорость обдува-тем меньше необходимо времени. Один раз, в средине готовки картофель необходимо немного, чайной ложечкой, полить обычной водичкой. Чтоб не была сильно сухой
Вот и все. Румяненькая, ароматная картошка фри готова. Без потопов в масле, гари и т.д. А самое главное, что такой картофель можно давать и деткам!
Приятного аппетита!
Список похожих рецептов:
![]() |
+2↑ Голосов: 2 |
|
|
|
|