Пирог "простейший" в аэрогриле

Фото: Пирог "простейший" в аэрогриле

Обзавелась я недавно таким помощником на кухне, как аэрогриль(подарок на День рожд.). Скажу я вам, отличнейшая вещь, незаменимый помощник. Может и не выполняет всех приписанных ему функций, но помогает очень здорово. Есть чем заняться ближайшее время-освоением старых рецептов по новому)))

Откопала вот такой очень бюджетный рецептик: 200 грамм муки

200 грамм сахара

3-4 яйца

пакетик разрыхлителя

Ну и можно фрукты по желанию, изюм...

Все ингредиенты смешиваются в очень однородную массу. Желательно миксером, или рукой в интенсивном режиме zst

Я решила немного усложнить рецепт joke и добавила кокосовой стружки

Формы для выпечки в аэрогриле лучше брать металлические и тоненькие. Грубый метал долго прогревается и могут быть нюансы при выпечке. Форму смазываем растительным маслом слегка. Выливаем тесто, добавляем фрукты, если хочется, и отправляем в прогретый аэрогриль на среднюю решотку(средняя высота). Можно и на высокую, но тогда режим выпечки будет немного другим.

Я выпекала комбинированным методом: 20 минут при температуре 180 градусов, 15 минут температура 230 градусов. Такой способ дает возможность пирогу равномерно пропечься и образовать прекрасную хрустящую корочку. Хочу заметить, что в аэрогриле никогда ничего не пригорает, так как все у вас на глазах, вы в любой момент всего лишь нажатием кнопки можете отрегулировать режим выпечки. я немного нарушила режим, мне захотелось довольно таки поджаристой корочки и я прибавила еще около 5 минут к выпечке. В результате корочка была, но срединка пышного пирога присела...

Вот и все! всего лишь через 35 минут пирог готов. Даем немного остыть. Переворачиваем на тарелку. Украшаем фруктами, стружкой, орешками. сливками...Да чем душа желает.

Приятного чаепития!

Список похожих рецептов:


Автор:
Опубликовано: 2443 дня назад (16 декабря 2012)
+1
Голосов: 1
Грибной соус | Рыба в аэрогриле
Комментарии (2)
0 # 16 декабря 2012 в 04:19 0
Луиза, ура! Спасибо! Наконец-то появятся реальные рецепты для этой шайтан-машины laugh , а то этот агрегат у меня уже года 1,5, я им побаловался, да и забросил, только мясо запекаю laugh Сейчас, чувствую, попрем! joke
0 # 17 декабря 2012 в 01:07 0
Надеюсь попрем dance Сама только пару недель как взялась за освоение. Так Вы были в первых рядах владельцев shock и молчали. А я так долго хотела и вот! Пока нравится.