Пирог "простейший" в аэрогриле
![Пирог "простейший" в аэрогриле - Фото Фото: Пирог "простейший" в аэрогриле](/upload/blogs/8400463a87a16aeaaa877b359eed6860.jpg)
Обзавелась я недавно таким помощником на кухне, как аэрогриль(подарок на День рожд.). Скажу я вам, отличнейшая вещь, незаменимый помощник. Может и не выполняет всех приписанных ему функций, но помогает очень здорово. Есть чем заняться ближайшее время-освоением старых рецептов по новому)))
Откопала вот такой очень бюджетный рецептик: 200 грамм муки
200 грамм сахара
3-4 яйца
пакетик разрыхлителя
Ну и можно фрукты по желанию, изюм...
Все ингредиенты смешиваются в очень однородную массу. Желательно миксером, или рукой в интенсивном режиме
![](/upload/blogs/6bed0ef58d407fb8004a511f582e3114.jpg)
Я решила немного усложнить рецепт и добавила кокосовой стружки
![](/upload/blogs/f3f27bec1d79d2fd4189dbd5af46cb0d.jpg)
Формы для выпечки в аэрогриле лучше брать металлические и тоненькие. Грубый метал долго прогревается и могут быть нюансы при выпечке. Форму смазываем растительным маслом слегка. Выливаем тесто, добавляем фрукты, если хочется, и отправляем в прогретый аэрогриль на среднюю решотку(средняя высота). Можно и на высокую, но тогда режим выпечки будет немного другим.
![](/upload/blogs/b157808df82619c8592e66e25f336146.jpg)
Я выпекала комбинированным методом: 20 минут при температуре 180 градусов, 15 минут температура 230 градусов. Такой способ дает возможность пирогу равномерно пропечься и образовать прекрасную хрустящую корочку. Хочу заметить, что в аэрогриле никогда ничего не пригорает, так как все у вас на глазах, вы в любой момент всего лишь нажатием кнопки можете отрегулировать режим выпечки. я немного нарушила режим, мне захотелось довольно таки поджаристой корочки и я прибавила еще около 5 минут к выпечке. В результате корочка была, но срединка пышного пирога присела...
Вот и все! всего лишь через 35 минут пирог готов. Даем немного остыть. Переворачиваем на тарелку. Украшаем фруктами, стружкой, орешками. сливками...Да чем душа желает.
![](/upload/blogs/012df25f860e7d48dfa2650b0aa7e9dc.jpg)
Приятного чаепития!
Список похожих рецептов:
![]() |
+1↑ Голосов: 1 |
|
|