Все мы хоть один раз в жизни запекали курицу. У нас в семье курица – это самое любимое блюдо. Но сегодня я хочу поделиться с вами одним очень необычным рецептом. Если вы не знаете, чем удивить гостей, то именно он подойдет вам как нельзя лучше. Это блюдо произведет настоящий фурор и доставит огромное удовольствие тем, кто его попробует.
Итак, начнем! На ваш суд представляю курицу, фаршированную блинами. Для ее приготовления нам понадобится нажарить блинов, минимально штук 7.
После этого берем курицу и аккуратно снимаем с нее кожу,
отделяем от костей мясо и делаем из него фарш с помощью мясорубки. Далее добавляем в него лук, морковку, натертую на крупной терке, специи
и обжариваем на сковородке. Затем берем наши блины, раскладываем на них фарш и сворачиваем. Этими блинами очень плотно набиваем куриную кожу.
Оставшееся отверстие в куриной коже скалываем зубочистками или сшиваем.
После чего обмазываем получившуюся фаршированную курицу подсолнечным маслом и ставим в духовку до образования румяной корочки.
Вещь, в закладки однозначно, а блины, наверное можно фаршировать чем угодно? Например мясо с грибами!
да-да-да....курочка супер просто получается
Юрий, фарш - на ваше усмотрение (простите, автор, что за ас ответила.... )не утерпела...больно нравится мне этот рецепт...я когда-то его вот тут выкладывала я к мясу еще грибы и сыр добавляла....мммм...нямка правда-правда, очень вкусно и стоит того;)
Йес! Помню, помню, я такие вещи не забываю, творчество вот замучило, может бросить его нафиг! Сыр с грибочками вещь незаменимая, вот щас на два дня уйду, может с гор что либо принесу, правда, будет, скорее всего извращение! Очередное!
Так хочется приготовить это чудо!
Рекомендую.
Уточнить хочу, фарш обжаривать или сырым на блины укладывать?
)не утерпела...больно нравится мне этот рецепт...я когда-то его 
