Летний суп с горошком
![Летний суп с горошком - Фото Фото: Летний суп с горошком](/upload/blogs/4d7bc2e5472595d52a36474d8b970948.jpg)
Супчик этот по-настоящему летний, свежий, вкусный и, что называется, «0 калорий». Конечно, в нем есть калории — просто он такой легкий и невесомый. Получается так вкусно из-за молодого горошка, выскочившего только из стручков. Молоденькие морковка и картошка тоже сыграли свою роль. Вот почему овощной бульон получается невероятным — насыщенным и сладковатым. Суп можно есть как горячим, так и холодным. А кому не хватает сытности — можно добавить сметаны и шматок вареной говядины. От тарелки такой вкуснятины ни один муж не откажется — вкусное и здоровое питание.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Молодые овощи — горошек, картофель, морковь
Зелень
Вода, соль
Овощи почистить и порезать кубиками, горошек освободить от стручков. Сложить все в кастрюлю и залить холодной водой. Быстро довести до кипения, посолить и варить при несильном кипении 20 минут. Снять с огня. Вымыть и порезать зелень. Разлить суп по тарелкам и посыпать зеленью. На второй день блюдо получается еще вкуснее.
![](/upload/blogs/f1f3183d5648deb90f040cb048e640be.jpg)
![](/upload/blogs/58651a4cfc1e4d750cfcfa745611ce1c.jpg)
![](/upload/blogs/9ebb33e22b9a08a3dd573d9f1144481b.jpg)
![](/upload/blogs/0f82574399028f75ae2a47e6623d2a68.jpg)
![](/upload/blogs/189ab02f67b0a872379114d6b828f1d4.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
0 Голосов: 0 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!