Острые рулетики из крабовых палочек

Сегодня предлагаю приготовить дешевую, сытную остренькую закуску.

Многие используют в приготовлении блюд крабовые палочки. Вот и мы обратимся к их помощи.

Будем готовить острые рулетики.

Для этого нам надо взять:

• пачку крабовых палочек,

• пару плавленых сырков «Дружба» или других,

• чеснок по желанию, но обязательно

• майонез,

• сливочное масло мягкое (ложку столовую).

Приступаем к магии

В кастрюле закипятить подсоленную по вкусу воду. Опустить туда, освобожденные от обертки крабовые палочки, и варить около трех минут.

Вынуть палочки из кипятка, дать немного остыть.

В это время натереть мелко плавленые сырочки, выдавить в него чеснок, добавить майонез и размягченное сливочное масло.

Для придания пикантности и цвета начинке можно, по желанию, добавлять:

• мелко нарезанную зелень,

• натертую на терке с мелкими отверстиями сырую или вареную морковку.

Все перемешать до равномерной массы.

Делюсь секретом. Крабовые палочки, если их отварить, раскатываются в пласт.

Немного остывшие крабовые палочки раскатать в пластинки и на них выкладывать ровным слоем начинку. Плотно скатать рулетики.

Поставить в холодильник.

Нарезать рулетики под углом 45 градусов.

Красиво уложить на тарелку и украсить.

Список похожих рецептов:

• Макароны с крабовым соусом
• Крабовый салат.
• Ананасная закуска