Перец фаршированный без риса
![Перец фаршированный без риса - Фото Фото: Перец фаршированный без риса](/upload/blogs/f9cb2ce56a518d1faa4c1c381563937b.jpg)
Как-то были в гостях и нас угостили таким перцем. Было непривычно. Но у меня идеи фаршировать перец без риса не возникало до того времени пока не обнаружила, что его осталась одна ложка. Вот и давай звонить знакомым и узнавать рецепт, перец то уже достала с морозилки, мясо перемолола.
Понадобится: мясо свиное
перец черный молотый
соль
морковка
лук репчатый
чеснока 1 зубок
Очищаем лук и чеснок, промываем и нарезаем
![](/upload/blogs/3c00b848d4390be0326099c1f0f6adf3.jpg)
Пропускаем мясо, лук и чеснок через мясорубку.
![](/upload/blogs/addbc40937053c427c583efdcc650bb9.jpg)
Подготовленную морковку натираем на мелкой терке
![](/upload/blogs/94239b6f38878657ceb6e6a43bd2254d.jpg)
Соединяем перемолотое мясо с морковкой и специями.
![](/upload/blogs/6037543fc866df252987d137e998818b.jpg)
Вымешиваем фарш шорошо, до равномерного распределения ингредиентов между собой
![](/upload/blogs/e69f55497b54656672ed09896b50036c.jpg)
Приступаем к наполнению перечных туб Я их фарширую не размороженными
![](/upload/blogs/66efa1e3fd1c4525322e6351dec6c475.jpg)
Заливаю кипятком и отправляю на плиту
![](/upload/blogs/ff7bb8e7d8a0588ae46852fc7a2fde8c.jpg)
Варим до готовности. Перец получится очень сытным.
![](/upload/blogs/a232ed54ba776f2f677f2ce72f886e35.jpg)
Приятного аппетита со сметанкой!
Список похожих рецептов:
![]() |
+1↑ Голосов: 1 |
|
|