Пирог закусочный

Фото: Пирог закусочный

К огромному сожалению, красоту обуздать не успела. Но пирог очень вкусный, сытный и оригинальный. Готовится, практически из подручных средств. Кто решится попробовать-не пожалеет.

Понадобится: майонез-200 г

молоко-100 мл

яйцо-3-4 шт

мука-250 г

соль

сода гашенная уксусом-0.5 ч.л.

брынза либо другая начинка на выбор

зелень по вкусу и желанию

Пожалуй все. Смешиваем майонез, молоко и яйца.

Получится вот такая жыжа.

Солим, добавляем соду и муку.

Замешиваем тесто. Оно получится как густая сметана.

Форму смазываем, либо выстилаем бумагой. Кому как удобней. Половину готового теста высыпаем в форму и смоченной в воде ложкой легонько его разравниваем.

Натираем на тесто брынзу на крупной терке.

Посыпаем зеленью.

Высыпаем сверху вторую часть теста и аналогичным образом разравниваем тесто.

Выпекается очень быстро. За минут 15-20 в разогретой до 200 градусов духовке.

Приятного аппетита!

Список похожих рецептов:


Автор:
Опубликовано: 2184 дня назад (25 июня 2012)
+2
Голосов: 2
Рулет за 15 минут))) | Карась запеченный с салом
Теги: закуска
Комментарии (2)
MADISHKA # 25 июня 2012 в 16:35 0
Мой плюсик! Конечно же, хотелось бы увидеть его в разрезе, поэтому очень жаль...
0 # 26 июня 2012 в 01:32 0
Действительно жаль..Если обратите внимание, на предпоследнем фото запечатлелась маленькая ручонка, которая уже в сыром виде готова была поглотить пирог)))) Именно по вине этого маленького сладкого существа, вернее его истерики, пришлось даже не остывшим начать его резать и делить)))