Пирог закусочный
![Пирог закусочный - Фото Фото: Пирог закусочный](/upload/blogs/2d2d22caeb55f4b7241c6878ad5d815a.jpg)
К огромному сожалению, красоту обуздать не успела. Но пирог очень вкусный, сытный и оригинальный. Готовится, практически из подручных средств. Кто решится попробовать-не пожалеет.
Понадобится: майонез-200 г
молоко-100 мл
яйцо-3-4 шт
мука-250 г
соль
сода гашенная уксусом-0.5 ч.л.
брынза либо другая начинка на выбор
зелень по вкусу и желанию
Пожалуй все. Смешиваем майонез, молоко и яйца.
![](/upload/blogs/7d62f610f1f36241c3a827a022134150.jpg)
Получится вот такая жыжа.
![](/upload/blogs/397d1a80e925e7d3efd2d0517b03a32d.jpg)
Солим, добавляем соду и муку.
![](/upload/blogs/19732688ba9ff37a8eedb8853d9548b0.jpg)
Замешиваем тесто. Оно получится как густая сметана.
![](/upload/blogs/fb2dedd69282f6eee700af4eacb8f52d.jpg)
Форму смазываем, либо выстилаем бумагой. Кому как удобней. Половину готового теста высыпаем в форму и смоченной в воде ложкой легонько его разравниваем.
![](/upload/blogs/5f8f2a38a24b7a3f83965f5dec0c6abb.jpg)
Натираем на тесто брынзу на крупной терке.
![](/upload/blogs/8b54437a23ad408a183d44b933d66431.jpg)
Посыпаем зеленью.
![](/upload/blogs/25633c4400b712e77ecf821e42077a14.jpg)
![](/upload/blogs/28675522fde35aea850a53f10d6e5e47.jpg)
Высыпаем сверху вторую часть теста и аналогичным образом разравниваем тесто.
![](/upload/blogs/5ce2abe6e266bbe7dbe7cb9da00390e2.jpg)
Выпекается очень быстро. За минут 15-20 в разогретой до 200 градусов духовке.
Приятного аппетита!
Список похожих рецептов:
![]() |
+2↑ Голосов: 2 |
|
|