Рулет на закуску из пекинской капусты
![Рулет на закуску из пекинской капусты - Фото Фото: Рулет на закуску из пекинской капусты](/upload/blogs/9769479c85d13e09492585c104d32c9d.jpg)
Как то так сложилось, что не люблю я хлеб, а иногда и кусочек колбаски хочется скушать, и салом побаловаться. Нашла я для себя идеальный заменитель хлеба. Ну не в прямом смысле, а так... Для приготовления понадобится пекинская капуста и начинка - тут что хотите, то и используйте, у меня была колбаска, сыр, лук и масло.
1.
![](/upload/blogs/8b89a2ed51fece8906cca696f0a66ee4.jpg)
Первым делом от кочана пекинки отламываю нужное количество листьев. 1 лист - 1 рулет.
2.
![](/upload/blogs/38a43acd89e637e703212ee0953c6e9f.jpg)
Тончайшими полукольцами или даже кольцами нарезаю лук. Выбираю мягкий, толстостенный и сочный.
3.
![](/upload/blogs/c01f4849b659436cf98b1e19211838d2.jpg)
На тонкую часть листа выкладываю длинный язык сыра, на самый край колбаску (бекон, мясо, сало, сосики - что есть). Бросаю несколько колечек лучка, как пойдет зеленый можно успешно использовать. Отлично, если есть зелень, у меня только замороженная, потому обойдусь.
4.
![](/upload/blogs/0f7b89efc315a8eead974fa3b10c40b9.jpg)
На колбаску я кладу несколько стружек сливочного масла, знаете ли, хочется иногда)))
5.
![](/upload/blogs/d73e8b5f4077024c9bf45f70ec0e3f3e.jpg)
Вот все это чудо сворачиваю в рулетик и готово! Все гениально и просто! А вкусно то как! Можно использовать соусы и кетчупы (желательно домашние) но пекинка сама по себе очень сочная. Попробуйте рулет на закуску из пекинской капусты и этот продукт поселится на вашей кухне!
Список похожих рецептов:
- Рулеты из пекинской капусты с рыбкой и оливками.
- Смесь для выпечки воздушного хлеба.
- Овощные тосты к завтраку или на праздничный стол
![]() |
Опубликовано: 4518 дней назад (14 марта 2012)
|
+4↑ Голосов: 4 |
|
|
|
|