Салат "Средний"

Фото: Салат "Средний"

Название «Средний» немного необычное для салата, но я нарекла так свое творение по целому ряду причин. Сейчас я вам их перечислю, ведь возможно они вызовут у вас желание приготовить этот салатик. Во-первых, вкус этого салата напоминает что-то среднее между классическим «Оливье» и винегретом. Во-вторых, по сложности приготовления я бы назвала его также средним, так как это довольно незамысловатое блюдо, но определенных временных затрат все же требует, например, картофель нужно отварить до готовности.

И наконец, я бы не стала называть все же этот салат шедевром кулинарии, но вот обычный скромный ужин он вполне может украсить.

Итак, для него потребуется небольшой набор ингредиентов. Нужно взять 4-5 картофелин, пару маринованный огурцов и 300 грамм вареной колбасы( я использовала докторскую).

Картофель нужно предварительно отварить в мундире, затем очистить, нарезать средним кубиком и выложить в салатник.

Похожими кубиками нарезаются огурчики

, добавляются к картошке. Затем берем колбасу и нарезаем на кубики.

Перемешиваем все ингредиенты, солить при этом салат совсем не нужно, но от хорошего майонеза, конечно, уже не отказаться в этом случае. Заправив салат майонезом можно смело подавать его на стол.

Надеюсь, что вы оцените это блюдо все таки выше среднего. zst

Список похожих рецептов:


Автор:
Опубликовано: 2419 дней назад (3 мая 2012)
+2
Голосов: 2
Жаркое со стручковой фасолью | Омлет с цветной капустой
Комментарии (2)
0 # 4 мая 2012 в 02:22 0
Я бы сказала здравствуй "студенческий ужин". Ностальгия повеяла, что-то схожее с Вашим салатиком часто бывало на столе в студенческие годы...
Еленка Костерина # 4 июня 2012 в 18:03 0
Присоединюсь к Луизе. Тоже студенчество вспомнилось )))