Салат "Весенний"
![Салат "Весенний" - Фото Фото: Салат "Весенний"](/upload/blogs/d015ba0c2c91cabb0ae1a786b4ca1443.jpg)
До последнего сомневалась, выкладывать ли этот простейший салат на блог. Ведь здесь множество кулинарных произведений, которые по право можно отнести к искусству. Но в последний момент решилась
Ведь бывают моменты, когда все лень. А хочется вкусненького. Помимо вкусноты, этот салатик обладает очень высокой усваиваемостью, легкостью и полезностью.
Я люблю овощи, зелень и постоянно пребываю в поиске все новых и новых их сочетаний. Как то читала статью, и набрела на информацию, что зеленый лук отлично перетравливается в сочетании с листьями салата. А капуста с укропом. Вот и решила собрать всю пользу вместе
Понадобится: капуста белокачанная
зелень салата
зелень лука
зелень петрушки
соль
майонез, либо сметана, либо рафинированное растительное масло
Все очень примитивно, но и в правду вкусно. капуста я измельчаю специальным ножом. Он дает возможность измельчить ее тонкой соломкой. Тогда салат нежнее. И к тому же капуста быстрее пускает сок, что делает салат сочным Прям как масло масляное
Еще могут пригодится специальные доски, для измельчения капусты на закваску.
![](/upload/blogs/10e7e26c656820d9e443ea95af44fbcc.jpg)
Зелень салата нарезаю крупно, так красивее и вкус зелени чувствуется, не становится растворенным.
Зелень лука нарезаю мелко. Укроп-по желанию.
![](/upload/blogs/ad5a2d088198da6b81dfa67d9a03d6f1.jpg)
И всю зелень смазываем кому чем угодно. Одинаково вкусно выходит. Перепробовано Просто с майонезом или сметаной, он чуть сытнее и калорийнее.
![](/upload/blogs/42be94f4797c7ea48de27c1146372a1b.jpg)
Я кргда мужу подала впервые этот салат, он сказал: "Запахло весной!" Вот я и решила назвать его "Весенним". Не судите строго и приятного аппетита.
Список похожих рецептов:
![]() |
+3↑ Голосов: 3 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!