Свинина с яблоками
![Свинина с яблоками - Фото Фото: Свинина с яблоками](/upload/blogs/c2bd1d2f3a747c0efa97abd64491783e.jpg)
Писала про курицу с чернослив в общежитии...Завидуйте, это блюдо я тоже начала готовить в общежитии и незаметно перетащила его на свою домашнюю кухню. Готовится легко и просто - вкус удивительный. Простите за итоговое фото: готовила прямо к приезду гостей и перед ними неудобно было фотографировать, а то, что оставила на сковороде, чтобы потом сфотографировать, быстренько доел муж....Так что за фото не судите строго)))
Для свинины с яблоками мне понадобилось: свинина (грамм 700-900), лук (2 штуки), яблоки (3 штуки), соль и перец по вкусу, зелень по вкусу, немного сметаны.
Яблоки моем, удаляем серединку, можно чистить, а можно и так оставить и мелко режем кубиками.
![](/upload/blogs/cd5b23f061dd849af5d656ed55dee79f.jpg)
Лук режем полукольцами и отправляем вместе с яблоками обжариваться на масле на сковороде до красивого золотого цвета.
![](/upload/blogs/ccdfc4b441671b54963088a7e7e74099.jpg)
Вымытое мясо режем небольшими кубиками и слегка обжариваем на отдельной сковороде до золотистой корочки - ждем пока уйдет вся вода. Не забываем посолить и поперчить слегка.
![](/upload/blogs/e53ca689d2f96ccffd34cca934cf1d42.jpg)
Смешиваем ингридиенты. Добавляем немного сметаны. Тушим до готовности мяса на медленном огне. При необходимости еще добавляем соль и перец. Посыпаем зеленью.
Вкус получается просто волшебный. Очень часто гости так и не понимают, что же добавлено в мясо - а это всего лишь яблоки=)
Приятного аппетита!
![](/upload/blogs/60564d01b5a31b04c7ce4e0fe19b746a.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
+3↑ Голосов: 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|