Теплый фруктовый салат

Фото: Теплый фруктовый салат

Я люблю мультиварку. Она позволяет обходиться практически без жира при выпекании. При этом чашу легко мыть. Завтраки в мультиварке я готовлю часто. Помимо каш и омлетов с овощами, мне полюбились теплые салаты из сладких фруктов. Дополнив осеннее ассорти творогом или йогуртом домашнего приготовления, можно получить сытное и полезное блюдо. Предлагаю сотворить завтрак из слив, хурмы и бананов. Для ужина, мне кажется, в нем слишком много углеводов.

Ингредиенты на две порции:

хурма среднего размера - 1 шт.,

банан - 1 шт.,

сливы - 3-4 шт.,

зерненый творог любой жирности - 150 г,

мед по желанию.

Схема приготовления блюда

Я не знаю, как меняется вкус «вяжущей» хурмы после тепловой обработки, так как мне удается все время покупать сладенькую и «не вяжущую». Выбирать желательно потверже, чтобы в процессе запекания она не потеряла форму. С другой стороны, можно все компоненты салата запечь целиком, после чего нарезать их непосредственно перед подачей к столу.

Хурма на этот раз оказалась просто огромной, поэтому довольствовались половинкой. Удаляем корешок, нарезаем на дольки, не снимая кожицу. Укладываем на дно чаши мультиварки без смазывания жиром.

Сливы моем, режем на две части, удаляем косточки и выкладываем к хурме.

Банан нарезаем толстыми кружочками и добавляем к остальным ингредиентам. Желательно, чтобы все фруктовые кусочки касались дна - получится аппетитная мягкая корочка.

Мне понадобилось 20 минут, но, думаю, в духовке обойдется и десятью.

Смешать фрукты можно с зерненым творогом или несладким йогуртом домашнего приготовления. Сладкоежки добавляют мед и изюм.

Это очень вкусное блюдо, обеспечивающее хорошее настроение и высокую умственную активность в первой половине дня.

Список похожих рецептов:


Автор:
Опубликовано: 1631 день назад (6 ноября 2013)
+1
Голосов: 1
Салат без заправки с сыром "Фета" | Запеканка из брокколи
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!