Толстолоб в аэрогриле
![Толстолоб в аэрогриле - Фото Фото: Толстолоб в аэрогриле](/upload/blogs/6452b57ab557eaa1caff2b9ba092fd45.jpg)
Рыбка-очень полезная штука К тому же быстро готовится. Есть поклонники и противники толстолоба. Говорят, что он костлявый
Ну, это смотря с чем сравнивать. Я беру всегда крупную тушу, или ее часть ближе к хвосту. особых костей там не наблюдаю. Конечно не сравнить с лососем или семгой по количеству костей, но и далеко не карась
С толстолоба можно много чего приготовить, без особых усилий. По возможности буду делится с о всеми опытом. А пока этот рецепт.
Понадобится: толстолоб
специи
овощи, как гарнир
Рыбку очищаем, промываем, нарезаем на порции. Я сделал следующим образом
![](/upload/blogs/c3043cfd618f79fd350bfc2f4b261717.jpg)
Обрабатываем специями порции и даем настоятся 30-40 минут.
![](/upload/blogs/28677e418912f3ecc9a0ca6f46f12741.jpg)
Пока можно подготовить овощи к гарниру. Например, отварить картофель. Запечь перец сладкий. Нарезать помидор или может салатик какой сделать
![](/upload/blogs/6413229eec9abbdf9bdda227d7e4f40f.jpg)
Потом отправляем кусочки рыбы на решетку гриля
![](/upload/blogs/eb19bdcb8599f956957906c59ce59049.jpg)
![](/upload/blogs/3f19b189a101a9d066e36f4900f00f34.jpg)
Накрываем крышкой. Выставляем температуру 250 градусов, время примерно 30 минут. В зависимости от вентиляции и мощности гриля. И ждем... Ароматы начнут разносится неимоверные. Будет переходить нотки от трав до рыбных...
В некоторый момент можно подложить между порциями рыбы приваренный картофель, или еще какие овощи. Через 30 минут все будет готово.
![](/upload/blogs/ce5e0190ff81e056d98b3ef06111e205.jpg)
Забавно то, что во время приготовления этой рыбки, у повара много свободного времени
Приятного аппетита!
Список похожих рецептов:
![]() |
0 Голосов: 0 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!