Вишневый пирог
![Вишневый пирог - Фото Фото: Вишневый пирог](/upload/blogs/19dd7d8cba456e3397784da15f1b4cb8.jpg)
Интересный все-таки народ – французы. Нет, я не про то, что они празднуют свержение оплота государственной власти, в этом и мы преуспели. А про их поэтическое, прямо скажем, мировоззрение. Поставить на месте разрушенной тюрьмы табличку с надписью «Отныне здесь танцуют» - это еще нужно придумать. Французы празднуют этот день так заразительно, что к ним желают присоединиться и те, кто далек от берегов Сены, но поддерживает их стремление к свободе, равенству и братству. Я вчера, например, совершенно не прочь была оказаться на балу в саду Тюильри, а сегодня с утра мне ужасно хотелось смотреть парад с площади Конкорд, вечером, подозреваю, будет новый приступ желания – хоть одним глазком глянуть салют над Марсовым полем. Увы, несмотря на мою непоколебимую солидарность с идеалами французской революции придется мне в этом году праздновать это событие у себя на родине. И, конечно, отметить День взятия Бастилии лучше всего пирожными, особенно если в доме нет хлеба:)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца 4 шт.
Мука 15 ст. л.
Сахар 15 ст. л.
Молоко 15 ст. л.
Масло 15 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Ваниль
Вишни
Взбить яйца с сахаром. Влить масло, добавить молоко. Понемногу подсыпать муку с разрыхлителем и размешивать. Вылить в форму половину теста и поставить в разогретую до 180С духовку. Через 15 минут вынуть – тесто должно «схватиться». Разложить поверх пирога вишню и залить оставшимся тестом. Поставить в духовку и выпекать до красивого цвета. Остудить в форме. Посыпать сахарной пудрой.
![](/upload/blogs/9b450af363cce0c9da2bbd08760029ff.jpg)
![](/upload/blogs/e60e4ff4a87daa258e55dd1598ea7dfd.jpg)
![](/upload/blogs/abcb9b70e3b5aa3c10dab372234772e5.jpg)
![](/upload/blogs/e3968b3b104220b8d4a77f6fda67db93.jpg)
![](/upload/blogs/c3902f4b225d8fe5feda073920246622.jpg)
![](/upload/blogs/39d6e5b36379dee6c39c825da7a79561.jpg)
![](/upload/blogs/c02680029b4079ae469eeccafc08e996.jpg)
![](/upload/blogs/29ee1a6a300c12dfe3f337ca338cd687.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
+2↑ Голосов: 2 |