Вкусные нежные кексы «Магдаленас»
Хочу поделиться с вами рецептом нежных домашних кексов, которые называются»магдаленас». Рецепт рассчитан приблизительно для 4 человек, очень легкий и быстрый в приготовлении (примерно 30 минут на все). Итак, как приготовить рецепт.
Для начала берем необходимые ингредиенты:
- 500 гр муки
- 500 г сахара
- 150 мл подсолнечного масла
- 250 мл сливок
- 1 пакет разрыхлителя
- 6 яиц
- Цедра 1 лимона
Сначала взбиваем миксером яйца и когда они уже хорошо взбиты, добавляем по чуть-чуть сахар. Постепенно к полученной массе добавляем растительное масло, сливки, цедру лимона, муку, смешанную с разрыхлителем. Все перемешиваем до получения гомогенной массы
Перед тем как заполнить формочки оставляем полученную массу минут на 10-15 для расстоя.
По истечении этого времени ,заполняем приготовленные формочки примерно до половины и ставим в предварительно разогретую духовку (180С) минут на 20-25.
В первые 12 минут ставим духовку на режим прогревания только «внизу» до тех пор пока они совсем не поднимуться, затем включен режим «внизу и вверху» до образования золотистой корочки.
По истечении необходимого времени достаем уже готовые «магдаленки» из духовки и даем им полностью остыть.
Во время того как кексы находятся в духовке, не открывайте ее, хотя бы первые 20 минут, иначе «магдаленки» могут не подняться.
Присыпаем кексы сахарной пудрой. Вот и готов наш нежный и сладкий десерт, который нравиться не только детям, но и взрослым!
Приятного всем аппетита!
Список похожих рецептов:
 |
+3↑ Голосов: 3 |
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |