Зелёный салат с фетаксой
![Зелёный салат с фетаксой - Фото Фото: Зелёный салат с фетаксой](/upload/blogs/ac476585c276fab520fe7f523d3d31ce.jpg)
Ну вот как-то незаметно подкралось лето, сразу после зимы) И в огородах уже можно что-то найти съедобное. После одной из таких поездок в деревню, вернулись с зелёной вкусной травкой. Так что сегодня готовим витаминный салатик!
Для него будет нужно:
![](/upload/blogs/6ef1322c1d1535292f16c7a9d00aae61.jpg)
Огурцы свежие
Зелёный чеснок
Спаржа
Щавель
Крапива
Мята (совсем чуть-чуть)
Сыр фетакса
Лимон и растительное масло для заправки
Кунжут
Огурцы порежем соломкой или что-то около того
![](/upload/blogs/aa21cf6e02bb9ba119ae773589139a8f.jpg)
чеснок слегка припустим на сковородке в течении 1 минутки.
![](/upload/blogs/744d1926b8d24c3a40bf0bf2383fd9ce.jpg)
Крапиву обдадим кипяточком, щавель и мяту со спаржей порежем
![](/upload/blogs/f8b8a734d9c5788b96e3dd57f137a404.jpg)
Теперь добавим пассерованный чеснок и другую зелень к огурцам.
![](/upload/blogs/00955356424e2fa303f6f57579c372ee.jpg)
Порежем фетаксу кубиками
![](/upload/blogs/261c5cdceca12ce81de871001949e191.jpg)
и займёмся заправкой! Для заправки нужно выдавить из лимончика 1 столовую ложку сока и соединить с 3 столовыми ложками подсолнечного или растительного масла. Можно ещё добавить соевый соус – изначально я так и хотела, но его не оказалось Солить я бы не советовала, сыр и так очень солёный. Отправляем заправку в салатик и посыпаем сверху кунжутом. Нямка)
![](/upload/blogs/3570d82d1bbb1796126f4b7bf0d31b75.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
+1↑ Голосов: 1 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!