Салат "Средний"

Название «Средний» немного необычное для салата, но я нарекла так свое творение по целому ряду причин. Сейчас я вам их перечислю, ведь возможно они вызовут у вас желание приготовить этот салатик. Во-первых, вкус этого салата напоминает что-то среднее между классическим «Оливье» и винегретом. Во-вторых, по сложности приготовления я бы назвала его также средним, так как это довольно незамысловатое блюдо, но определенных временных затрат все же требует, например, картофель нужно отварить до готовности.

И наконец, я бы не стала называть все же этот салат шедевром кулинарии, но вот обычный скромный ужин он вполне может украсить.

Итак, для него потребуется небольшой набор ингредиентов. Нужно взять 4-5 картофелин, пару маринованный огурцов и 300 грамм вареной колбасы( я использовала докторскую).

Картофель нужно предварительно отварить в мундире, затем очистить, нарезать средним кубиком и выложить в салатник.

Похожими кубиками нарезаются огурчики

, добавляются к картошке. Затем берем колбасу и нарезаем на кубики.

Перемешиваем все ингредиенты, солить при этом салат совсем не нужно, но от хорошего майонеза, конечно, уже не отказаться в этом случае. Заправив салат майонезом можно смело подавать его на стол.

Надеюсь, что вы оцените это блюдо все таки выше среднего. zst