Тортик «Вкусняшка»

Тортик для тех, кто любит вкусно и сытно покушать. Десерт будет всегда актуален.

Ингредиенты для блинов:

Яйцо - 4 шт

Молоко - 1,5 стакана (я добавляла еще пол стакана, т.к. тесто получилось густоватое)

Вода - 1 стакан

Мука - 2 стакана

Какао - 1/2 стакана

Сливочное масло - 6 ст. ложек

Сахар - 2 ст. ложки (сахара мне показалось мало, поэтому рекомендую добавить три ложки, вместо положенных двух)

Ванилин - 2 ч. Ложки

Для начинки я брала «Нутеллу» и заваривала крем. Но, лучше покупайте взбитые сливки – это и вкуснее и красивее будет.

Приготовление:

Все ингредиенты необходимо смешать в одной миске. Можно взбивать блендером, но я взбивала вручную – это не так сложно. После этого тесто необходимо поместить в холодильник на час.

Лично я делала блины толстенькими и похожими на коржики (мне так больше понравилось). Один блин испекла, сверху намазала нутеллой, следующий – заварным кремом и так чередовала. Последний корж намазала тем, что осталось, и посыпала толчеными грецкими орехами. Для украшения использовала клубнику из компота, но можно использовать любые фрукты.

Мужу очень понравилось!:)

Список похожих рецептов: