Закуска для пикника из лаваша

Пришла хорошая погода, а вместе с ней и желание как можно чаще выбираться на природу. По выходным можно семьями и на шашлыки, а вот в будние мы с подругами и малышами без мужей отправляемся на пикник - понежиться на травке, устроить воздушные ванны для крошек и просто зарядиться хорошим настроением. На природе, как известно, аппетит растет с неимоверной скоростью - откуда только берется? Казалось, дома перекусила, а тут нет-нет, да и хочется что-нибудь в рот отправить...так родились закусочки из лаваша - быстрый, а главное вкусный вариант для пикника - спонтанного и не очень.

Конечно, варианты могут быть разными, но мне этот очень по душе.

Для закуски нам нужны (несколько порций на пробу: количество ингридиентов - дело вкуса): лаваш, паштет куриный (или любой другой - любимый), зелень по вкусу, помидор, пару ломтиков сыра.

Для начала рвем лаваш примерно на одинаковые кусочки прямоугольной формы (и не вздумайте его резать - лаваш рвут...ну или я просто так привыкла). Каждый прямоугольник намазываем паштетом.

Затем поверх паштета выкладываем нарезанный полукольцами помидор. Кладите с таким расчетом, что вам нужно будет заворачивать рулетик - делайте расстояния между кусочками помидора.

Сверху посыпаем все мелко порубленной зеленью (к слову, зелень можно поместить на лаваш и раньше - до помидора)

Поверх помидора кладем полосочки или пластинки сыра. Тоже с тем расчетом, что надо будет всю эту красоту заворачивать. Можно нарезать обычный твердый сыр, а можно взять готовые пластинки в ндивидуальных упаковках (но твердый дешевле crazy )

Ну и заворачиваем рулетик, чтобы лаваш не порвался. Должно получится примерно так.

Для пущего торжества и гламура делаем сверху на рулетике небольшой и неглубокий разрез и вставляем туда веточку укропа, петрушки или другой зелени. Можно при желании еще перевязать рулетик пером зеленого лука.

Приятного аппетита!