Пряная коврижка в хлебопечке

Хлебопечка - величайшее изобретение человечества после интернета и кондиционера! Если вы почти созрели ее купить, но еще остались некоторые сомнения, то мой совет - покупайте. Мне она очень помогает, причем хлеб я в ней почти не пеку, сначала побаловались немного, но потом все же решили, что магазинный нам нравится больше. Зато тесто на пельмени и дрожжевое я замешиваю только в ней, ну и некоторые полюбившиеся рецепты сладкой выпечки, конечно, делаю с ее помощью. Вот один из них:

Яйцо 2 шт.

Молоко 50 гр.

Масло растительное 2 ч.л.

Сахар 250 гр.(1 стакан)

Тертые зеленые яблоки 2-3 шт.

Грецкий орех 1 большой стакан

Мука пшеничная 3 стакана

Сода 1 ч.л.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Соль 0,5 ч.л.

Тертый мускатный орех 0,5 ч.л.

Молотая корица 0,5 ч.л.

Яблоки трем на крупной терке

Грецкие орехи измельчаем в блендере или любым доступным способом

Продукты поочередно засыпаем в чашку хлебопечки в том порядке, в котором они записаны в рецепте

Выставляем режим "быстое приготовление" и занимаемся своими делами. Когда будет готово - она вас позовет.

Коврижка получается невероятно ароматная засчет специй. А вот яблок вы в ней не найдете, они "растворяются" в тесте в поцессе приготовления, но делают консистенцию выпечки похожей на мягкий пряник. Попробуйте, это очень вкусно!

Список похожих рецептов: