Салат из сушёной ламинарии
![Салат из сушёной ламинарии - Фото Фото: Салат из сушёной ламинарии](/upload/blogs/721b6e1ac95e52561f0b656e04f62aec.jpg)
Всем доброго вечера! Сегодня я продолжу рассказывать вам о салатах из раздела «Полезное». На этот раз главный герой – морская капуста, но не обычная из баночки, а сушёная. Для того, чтобы капуста стала мягкой, её следует замочить в прохладной воде на 1,5-2 часа. Вообще, ламинария (так называют морскую капусту) очень богата йодом, а он, как известно, способствует выводу из организма всего лишнего: тяжёлых металлов, токсинов. Ну а польза этой морской водоросли для практически всех систем организма уже давно доказана. Так почему бы нам не использовать почаще морскую капусту в нашем питании? Прямо сейчас и начнём!
Для салата нам понадобится:
![](/upload/blogs/0f4c4388da2793ba42a18b55a0d12f08.jpg)
Сушёная морская капуста
Яйца
Сушёный болгарский перец (он сладкий)
Маслины без косточек
Сыр Фетакса
Помидоры (отказались фотографироваться )
Майонез оливковый
Конечно, болгарский перец можно использовать и свежий, если есть. Но вот вкус морской капусты консервированной из банок несколько отличается от сушёной, поэтому для конкретно этого салата рекомендую взять как по рецепту – сушёную. Замочим в воде ламинарию
![](/upload/blogs/a1b909bf0e7d30fdce39f205d469ccda.jpg)
И болгарский перец
![](/upload/blogs/5471921e1e9d17f3846f9917e347d1b3.jpg)
Порубим отварные яйца
![](/upload/blogs/e59ef7decc5b0dc4d09d45d796eecdad.jpg)
К яйцам добавим ламинарию
![](/upload/blogs/00e4b5b32fc303cfadf416efc7383b14.jpg)
Сюда же болгарский перец
![](/upload/blogs/94e1c7a2de057421ca4064372d62a417.jpg)
Маслины разрежем на 2 части
![](/upload/blogs/802c5b8c800147e21592d541de5b585c.jpg)
Сыр кубиками
![](/upload/blogs/80931121d264ca72c2e390441f4e2e8e.jpg)
Пропорции специально не указала, поскольку соотношение напрямую зависит от вкусовых пристрастий. Заправляем майонезом
![](/upload/blogs/0deb976bb81b90f920649cdfdeb705ab.jpg)
Режем на кусочки помидоры
![](/upload/blogs/7030e326c53f33b30157ecdf87e368f1.jpg)
Перемешиваем и подаём к столу. Приятного аппетита!
![](/upload/blogs/61d934a95dc2c583a1018dd346ec72d8.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
0 Голосов: 0 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!