Салат с тертым картофелем

Очень необычный, интересный и вкусненький салатик.

Понадобится: перец квашенный не острый

язык свиной

картофель

майонез

Перец нарезаем на мелкие кусочки.

Язык отвариваем, остужаем и нарезаем на кусочки. Разница в размере нарезки ингредиентов не должна быть очень существенной.

Очищенный сырой картофель натираем на крупной терке

Подсоленную воду доводим до кипения и отправляет туда, в кипящую воду, тертый картофель. Минут на 10. Огонь не убавляя.

картофель должен быть готов, но сохранить упругость. Сливаем его аккуратно на дуршлаг.

Сцеженный картофель добавляем к пред идущим ингредиентам.

Аккуратненько перемешиваем с майонезом. Но, буквально чуточку, чисто символически.

готово. Приятного аппетита!

Список похожих рецептов:

• Салат в апельсиновых тарталетках
• Начинка для лаваша
• Рагу со свиными ребрами