Домашние конфетки с миндалем

Сегодня мы будем готовить домашние конфетки для любителей сладкого! Они очень похожи на всем известные конфеты "Рафаэлло". Но со своей изюминкой. smile Для этого нам понадобится: Банка сгущенки, 150 грамм сливочного масла, 100 грамм кокосовой стружки, можно цветной smile , немного вафельной крошки( можно перемолоть вафли), миндаль. Размягчаем сливочное масло, но не до состояния жидкости. Добавляем к нему сгущенку и взбиваем все миксером, можно добавить кокосовую стружку( здесь она желтая)

Ставим эту массу в холодильник чтобы она стала гуще. Часа на 2-3 smile Тем временем слегка обжариваем миндаль.

Когда масса загуснет, начинаем делать конфетки. Скатывает шарик, внутрь помещаем 1 орешек, обваливаем в вафельной крошке, а затем в кокосовой стружке. Готовые конфеты отправляем в холодильник, чтобы они стали твердыми. Желательно в жару хранить такие конфеты в холодильнике, иначе начнут таять.

Вот что у нас получится!