Лавашшшш)))
Пополняю ряд вариантов закусок с лаваша
Понадобится: лаваш листовой
крабовые палочки или крабовое мясо
сыр голландский
яйца куриные вареные
соус, майонез, сметана-на усмотрение
острый нож
Нарезаем крабовые палочки, чем мельче тем красивее и однороднее вкус
На терке натираем голландский сыр
Отваренное яйцо также мелко рубим
К нарубленным ингредиентам, по желанию, можно добавить зелень. Потом все перемешиваем, добавив майонез или соус на усмотрение, или сметану. Главное не переборщить, чтоб не слишком сочно было и не промок лаваш.
Лаваш расстилаем и выкладываем равномерно приготовленную начинку.
Сверху кладем еще один лаваш и повторяем процедуру. Можно и один лист свернуть, но будут тонкие трубочки Я использовала 3 листа лаваша. Смазав все три лаваша,в последовательности-друг на друга, легонько начинаем сворачивать.
Свернув в трубочку, острым ножом нарезаем на порции. Без острого ножа тут не как! Не будет формы и аппетитного среза.
Вкусные и сытные рулетики получаются.
Приятного аппетита!
Список похожих рецептов:
0 Голосов: 0 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!