Овощной салат

Одним из самых простых овощных салатов считается салат из помидоров и огурцов. Но при приготовлении этого салата вы получите более пикантный вкус. Такой салат можно подать не только на обычный ужин, но и на праздничный стол. Близиться самый долгожданный и любимый всеми праздник «Новый год». Так почему бы не приготовить именно такой салатик к столу. Ведь овощи очень полезны. Особенно зимой.

Для салатика подготовьте:

немного помидоров

немного огурцов

одну среднюю луковицу

один лимон

оливковое масло

паприка и соль

Помидоры хорошенько промываем и нарезаем ломтиками. Добавляем к ним мелко нарезанные огурчики, нарезанный лук. Посыпаем паприкой солью и заправляем салат соком лимона (сок выдавливаем из лимона), и оливковым маслом. Паприка, лимон и оливковое масло придают салату особенный вкус. Салат выглядит, так же как и обычный, а на вкус он совсем другой.

Овощной салат можно подать к таким мясным блюдам как курица и говядина. Если вы хотите придать праздничный вид салату, положите вокруг тарелочки кружочки из помидоров и моркови. Если вы сможете приобрести в зимнее время свежую зелень, то при помощи веточек петрушки вы придадите салату более эстетический вид.

Список похожих рецептов: