Стожки. Рецепт котлеток

Стожки это необычные и очень вкусные котлетки. Такие котлеты можно приготовить на обед, ужин или же подать на праздничный стол. А как их любят детки! Вашего ребенка довольно трудно будет оторвать от такого вкусного блюда. Вкус у котлеток такой нежный и ароматный!

На 4 порции блюда вам понадобиться:

500 г. домашнего фарша

2 головки лука

2 вареные картофелины среднего размера

3 куриных яйца

200 г. сыра

немного майонеза

Приготовление(рецепт) стожек:

Фарш для стожек, готовим как на обычные котлетки.

Из фарша делаем небольшие лепешки одинакового размера и аккуратно выкладываем их на противень. Слегка обжариваем лук и выкладываем на мясные лепешки.

Вареные яйца нарезаем мелкими кусочками, а из вареного картофеля делаем пюре. Даже на лепешки с луком выкладываем яйца и поливаем их майонезом, смешанным с тертым сыром. Выпекаем блюдо в течение 30 минут. Готовые стожки при желании можно украсить зеленью.

Блюдо можно разнообразить, добавив в него немного грибов. Лучше всего подойдут шампиньоны. Шампиньоны необходимо обжарить вместе с луком и также добавить на лепешки фарша.

Список похожих рецептов: