Пампушки с чесноком и зеленью

Рецепт: 1 ст. Теплой воды, 1.5 ч.л сухих дрожжей, 1 ст.л сахара, 0.5 ч.л соли, 3 ст.л. Растительного масла. Все перемешать до растворения дрожжей. Добавить муку 2-4стакана. Замесить тесто. Вымешивать 5-7 минут. Тесто должно получиться эластичное. Тесто смазать растительным маслом, положить в глубокую миску, накрыть и оставить на 1 час. Смазать форму растительным маслом и из теста сделать шарики размером с куриное яйцо и выложить в форму. Оставить на 15 минут, чтобы шарики подошли. Смазать сверху 2 ст.л. Молока. Выпекать в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов. Заправка: 2 зубчика чеснока выдавить , 3 ст.л растительного масла, 3 ст. Л воды, 0.5 ч.л Соли, зелень. Все перемешать. Готовые пампушки, горячими, полить заправкой. Настраиваются 15 минут и можно подавать к столу.

Список похожих рецептов: