Салат из кальмаров

Обычно готовлю салат из кальмаров в таком рецепте:кальмар, яйцо, майонез Но, как-то приелось уже и захотелось добавить немного пикантности.

Понадобится: кальмары

яйца куриные

грибы консервированные(желательно с уксусом, то есть солененькие)

картофель

майонез

Подготавливаем кальмары. Очищаем, промываем.

Отправляем в кипящую воду, подсоленную на 3-5 минут. Это белок и готовится он моментально на глазах. Недоваренный или переваренный кальмар будет жестковат на вкус.

Нарезаем такой себе соломкой

Отваренные вкрутую яйца тоже режем соломкой (полукольцами)

Добавляем майонез, посредине, так легче потом перемешать до равномерного распределения майонеза.

Грибочки меленько рубим

Пикантность салату придают грибы, так что к выбору вкусовых качеств грибов подойдите основательно

Отваренный картофель нарезаем кубиками

Все соединяем

Количество ингредиентов должно быть такое, чтоб не превышало количества кальмаров и не перебивало их вкус.

Все хорошенько перемешиваем

Приятного аппетита!

Список похожих рецептов:

• Салат «Инь-Янь» с красной и черной икрой.
• салат из красной фасоли с кукурузой
• Салат "Нежность".