Салат в огурцах

Эти коронованные огурчики напомнили мне про короля-отморозка в исполнении Леонова из «Обыкновенного чуда». Хорош он невероятно - одна корона на ушах чего стоит. Впрочем, как и сам фильм, который уже весь разодран на цитаты. У меня тоже прижилась одна – «Хочется то ли музыки и цветов, то ли зарезать кого-нибудь». Это про такое беспричинное состояние, которое у женщин непонятно как начинается, но совершенно однозначно заканчивается – открытой дверцей холодильника. Хорошо, когда он пустой, а когда набит чем-нибудь вредно-калорийным. Это же бомба. Так вот предлагаю бить себя по рукам, тянущимся к колбасе, и заниматься царским делом - вырезанием корон из огурчиков. Глядишь, и охота есть пропадет:)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Огурцы

Помидоры

Чеснок

Зелень

Сыр

Майонез или сметана

Огурцы порезать на столбики и вырезать из них «стаканчики». Фигурно вырезать край.

Помидоры очистить от шкурки и семян, порезать на мелкие кусочки. Порезать зелень, раздавить чеснок. Потереть сыр. Все смешать и заправить сметаной или майонезом. Наполнить «стаканчики».