Слоеный фруктовый десерт
Хочу поделиться рецептом полезного и диетического десерта, в первую очередь с теми, кто любит следенькое, но заботится о здоровье. А также тем, кто считает, что приготовление десерта невозможно без использования сахара. Хочу вас переубедить.
Можно легко и быстро приготовить вкусный десерт, используя только полезные ингредиенты.
Итак, для десерта на двоих понадобятся:
- спелый банан,
- апельсин (или мандарин),
- сладкое яблоко.
Все, ничего более. Ни сахара, ни молока, ни сливок.
Очищаем фрукты от кожуры, разрезаем на дольки. Не нужно счищать все пленочки с апельсиновых долек, не утруждайте себя слишком.
С помощью блендера взбиваем апельсин в пюре. Блендер как раз и превратит все пленочки и мякоть в однородную густую массу.
Затем порежьте яблоко помельче, добавьте немного водички и взбейте блендером в пюре.
С бананом, как вы уже догадались, нужно проделать ту же процедуру. Добавьте совсем чуть-чуть воды.
Итак, у нас получилось три фруктовых пюре: яблочное, апельсиновое и банановое.
Возьмем два высоких красивых бокала и наливаем (выкладываем?) слои. Я чередовала так: яблоко, банан, апельсин, банан, яблоко, апельсин. Главное, чтобы яблоко не было последним слоем, так как начнет темнеть.
Можно сразу подвать десерт. Если десерт готовиться на потом, то лучше учитывать плотность слоев и чередовать так: плотное пюре вниз, легкое наверх, иначе слои через несколько часов уже не будут так хорошо выражены.
Если сделать всего 3 слоя: 1ый банан, 2 яблоко, 3 апельсин, то слои не будут перемешиваться между собой.
Приятного аппетита! Можете баловаться такими десертами даже на ночь глядя без зазрения совести))
Список похожих рецептов:
+3↑ Голосов: 3 |
|
|
|
|