Торт "Минутка"

Привет всем! Сегодня я расскажу вам рецепт тортика, которым угостил меня мой муж( точнее тогда еще не муж, а молодой человек! rofl ) . Так вот, дело было так. Он любитель всего вкусного, но почему-то не признает пышные тортики с белковым кремом. shock И как то раз он приготовил сам. Купил коржи, намазал сгущенкой и оставил в холодильнике на ночь. Торт пропитался и был просто великолепен. В мужском исполнении!!!!

Сегодня я решила порадовать его, и испечь торт самой. Да да, именно испечь!!! smile

Для коржей: берем 1 яйцо, пол стакана сметаны, 1 ст. сахара, мука. Растираем яйца и сахар до белой пены, затем добавляем сметану, муку( чтобы получилось не густое тесто, чтобы залить его в форму) И в конце добавляем пол чайной ложки гашеной соды. Выпекаем на самом медленном огне ( можно в круглой форме) . Выпечь можно 1 толстый корж( так будет быстрее) и затем разрезать, либо 3 разных коржа.

Затем берем сгущенку и намазываем на коржи. Чем больше, тем лучше. Мне хватило 2 банки.

Сверху можно посыпать шоколадом или кондитерской посыпкой. Муж в восторге, даже сказал, что получилось вкуснее! smile Получилось сочнее, чем с магазинными! Пробуйте и экспериментируйте!! Всем приятного аппетита! Пока пока!