«Снежки»
Еще один замечательный вариант сладкого подарка. Простые ингредиенты и такое же простое исполнение — справятся все. Получается нежное рассыпчатое безе с сюрпризом — кусочки орехов и шоколада очень украшают этот незамысловатый десерт. «Снежки» замечательно хранятся и прекрасно выглядят — просто сделайте для них пакетик из прозрачной пленки и перевяжите ленточкой. Одариваемые будут в восторге.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яичные белки - 4 шт.
Сахарная пудра - 220 г
ваниль
Наполнение:
Шоколадные капли или кусочки шоколада — 100 г
Орехи крупными кусочками — 100 г
Белки взбить в пышную пену. Понемногу добавлять сахарную пудру и продолжать взбивать до устойчивых пиков. Высыпать в массу орехи и шоколад, аккуратно размешать. Отсадить массу столовой ложкой на бумагу для выпечки.
Выпекать 5 минут в разогретой до 180 С духовке. Затем оставить печенье в духовке на 2 часа — за это время, дверцу духовки открывать нельзя.
Список похожих рецептов:
0 Голосов: 0 |
|
|