Банановые блины

Эти блины идеально подойдут для празднования какой-нибудь африканской Масленицы. У них экзотический насыщенный вкус, а для их выпечки нужны всего три ингредиенты — банан, яйцо и мука. Хотя мак, я считаю, играет в этих блинах не последнюю роль. Он так приятно похрустывает на зубах и немного отвлекает от умопомрачительного бананового вкуса. Банановые блинчики пригодятся и для девичьих посиделок. Они вполне диетические. А если еще пшеничную муку заменить на овсяную, то застолье пройдет без вреда для дамских талий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Банан – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Мука – 2 ст. л.

Мак – от 2 ч.л. до ст.л.

Банан превратить в пюре. Добавить к нему яйцо и муку. Размешать тесто до однородности. Добавить в тесто мак и размешать. Можно выпекать на антипригарной сковородке без масла. Но лучше всего размазывать капельку растительного масла по сковородке перед выпечкой, а готовые блинчики смазывать самым вкусным сливочным маслом.