Что ЭТО?

Эт ребятишки у меня такие блюда зовут так, ибо на вопрос "что это?" не знаешь что ответить, так и называется ЭТО! Готовится очень просто и довольно быстро.

Ингредиенты:

- пустая пластиковая бутылка

Приступаем, моем картошку, хорошенько так моем, кладем в пакет и забрасываем в микроволновку, минут на 5-7, если картошка среднего размера, ну или на 10, если крупная, короче печем ее.

Пока картошка печется, режем лук в мелкий кубик, фарш выкладываем на сковородку и жарим его.

Фарш должен прожариться хорошо, лишняя влага нам ни чему, как только фарш прожарится, добавляем порезанный лук.

Жарим его до начала карамелизации

Отставляем в сторону. Картошка, которая печеная уже немного остыла, чистим ее.

Теперь берем толкушку и давим ее, но без фанатизма, никакого молока, масла, ничего не нужно.

Картоху размяли, кладем в нее жаренный фарш и хорошо вымешиваем, должна получиться довольно однородная масса.

Угу, так, я не отношусь к счастливым обладателям формочек для чего не знаю, чделал проще, взял бутылку 1л. из под минералки и довольно ровно отчекрыжил у нее дно, верх можно и криво обрезать, он роли не играет.

Теперь берем фольгу или пекарскую бумагу, застилаем посудину в которой будем это дело запекать, ставим отрезанную бутылку и выкладываем в нее фарш с картошкиным пюре.

Сверху посыпаем сыром и запихиваем в духовку или аэрогриль минут на 5, дабы сыр расплавился и адская смесь подрумянилась

Готовится быстро потому что уже все готовое, нам осталось только довести до кондиции и красоту навести заодно, сверху можно зеленью присыпать, ну что, и как ЭТО называется? Вот и я о том-же, но вкусно

Приятного аппетита!

Юрий.

Список похожих рецептов:

• Сердце с перловкой в горшочках.
• Сырный суп
• Помидорные лодочки